Бабочка из шоколада.

Для приготовления бабочки нам понадобится:

• белый шоколод

• чёрный шоколад

• пищевой краситель красного цвета

• пищевой краситель жёлтого цвета

• ватная палочка

• книга (чем толще, тем лучше)

• бумага для выпечки

 

1. Эскиз бабочки.

На пищевой бумаге карандашом нарисовать бабочку.

2. Контур бабочки.

Подогреть тёмный шоколад на водяной бане.

Налить шоколад в конвертик и обвести контур бабочки с противоположной стороны где она нарисована. Не рисовать шоколадом по той стороне где рисунок был нанесён  карандашом.

3. Положить бабочку на книжку,вот так:

4. Дать ей немного подстыть. Можно поставить книжку вместе с бабочкой минут на 10 в холодильник.

5.Покраска бабочки. 

 Подогреть тёмный шоколад на водяной бане и заполнить им желаемый рисунок. 

Затем таким же методом подогреть белый шоколад и заполнить им оставшеся пространство, затем взять ватную палочку обмакнуть её в краску и повадить ею по желаемым участкам бабочки.     

Ни в коем случае не добавлять краску непосредственно в шоколад,так как шоколад свернётся. Вот так выглядит бабочка после покраски:

6. Поставить бабочку в холодильник (я оставляла на ночь).

Бабочка готова.

Permalink