Как сделать бисквит

• мука 100 гр.
• сахар 100 гр.
• яйца 4
• щепотка ванильного сахара
• сода
• уксус

Приготовление бисквита:

1. 4 яйца взбить с 100 гр. сахара втечении 1 минуты.
2. К полученной смеси добавить ванильного сахара и 100 гр.муки всё взбить ещё раз втечении 2 минут.
3. В конце добавить соду погашенную уксусом , перемешать.

Время выпечки 25-30 мин.
Температура 180-200 С

Испечь круглый бисквит (у меня диаметр 26 см).

Дать ему остыть и вытащить из формы.

Permalink