Овоши в духовке

• кабачок среднии 3 шт.

• помидор 3 шт.

• цветная капуста 200 гр.

• броколли 200 гр.

• морковь 2-3 шт.

• мясо 250 гр.

• шампиньоны или другие грибы 250 гр.

• репчатыи лук 2 шт.

• сыр 200 гр.

• бульон 150 мл.

1 Нарезаем кабачки кружками, толщинои примерно 3 мм.
2 Так же поступаем с морковкой.
3 Брокколи и цветную капусту разрезаем по маленьким веточкам.
4 Грибы отвариваем, обжариваем с луком.
5 Мясо слегка поджариваем.
6 Помидоры нарезать дольками.
Укладываем кабачки, помидоры, брокколи, цветная капуста, морковка, мясо, грибы.Все заливаем любым булионом и посыпаем сыром.
Ставим в духовку на 30 минут.

Permalink