Драники "Обыкновенные"

• картофелины большие 4 шт.

• яйцо 3 шт.

• соль, перец

1. Взять 4 картофелины помыть, очистить, натереть на крупнои терке.
2. Добавить яйца, соль, специи, можно добавить специи для мяса( по вкусу).Хорошенько перемешать.
3. Брать ложкой, стараясь захватить так же образовавшийся сок. Разогреть сковородку, налить растительного масла. Обжарить драники с двух сторон в масле.

Permalink