Запеканка с морковью и творогом
Фото рецепта
Время приготовления
Количество порций
На вопрос читателей -
Ответил/а:
Ингредиенты
| Название ингредиента | Количество | Ед. измерения |
|---|---|---|
| Творог жирный | 500 | грамм |
| Морковь крупная | 2 | шт |
| Крупа манная | 3 | ст.ложки |
| Молоко | 3 | ст.ложки |
| Яйцо | 2 | шт |
| Соль,сахар | по вкусу | |
| Цедра апельсина | 1 | ч.ложка |
Способ приготовления
Привычная творожная запеканка приобретает новый интересный вкус и консистенцию, напоминающую суфле, если ее приготовить с морковью.
Сначала все как для привычной запеканки: в протертый творог добавить манную крупу, посолить, положить сахар, влить взбитые яйца. Манную крупу можно предварительно залить молоком, чтобы она набухла. Но если творог достаточно влажный, а морковь сочная, то замачивать не обязательно. Смесь старательно перемешать.
На средней терке натереть сырую морковь, добавить ее к творогу, Туда же немного апельсиновой цедры. Еще раз все перемешать.
Емкость для выпекания смазать маргарином, обсыпать манной крупой. Выложить творожно-морковную смесь, смазать сметаной.
Температуру в духовке выставить на 180 градусов, духовку прогреть. Выпекать до румяности.
Подавать, конечно, со сметаной.
Другие популярные рецепты
|
||
|
||
|
Анонс данного сборника рецептов.
Как приготовить морковь?
Как приготовить морковь?
С давних времен, морковь считается одной из наиболее распространенных овощных культур, а называли ее еще лакомством гномов. И даже существовало поверье, что если вдруг вам очень повезет, и вы все-таки встретите гномика, то они взамен морковки могут дать слиток золота.
Код анонса для размещения в блоге: |
