Если хотите удивить своих близких необычным завтраком, приготовьте для них запеканку из спагетти. Очень вкусное и, напоминающее по вкусу лазанью, блюдо, только готовится значительно быстрее.
1. Спагетти отварить в хорошо подсоленной воде, лучше слегка не доварить. Затем откинуть спагетти на дуршлаг, дать стечь лишней воде. Переложить в емкость, полить растопленным сливочным маслом и добавить яйца, все перемешать.
2. Копченую колбасу нарезать соломкой, грибы помыть нарезать пластинками. Обжарить грибы на растительном масле, посолить, посыпать слегка перцем, перемешать. Сыр натереть на терке.
3. Если запекать будете в силиконовой форме, то смазывать маслом ее не надо. Если в другой, то смазать растительным маслом. Выложить на дно формы половину макаронной смеси, сверху колбасу, затем грибы. Майонез смешать с кетчупом и горчицей и полученным соусом смазать грибы, оставить немного для смазывания верха запеканки. Затем посыпать нарезанной зеленью, выложить оставшиеся макароны, смазать соусом и последний слой - натертый сыр.
4. Запечь в духовке, при t=180 градусов, 20 минут. Достать из духовки и нарезать на порционные куски. Получается очень вкусно и сытно.
Как приготовить пасту ?
