2 шт. Рыба
2 шт. яйца
черный молотый перец
красный острый молотый перец
соль
укроп
1. Приготовить приправу для рыбы: для этого смешать черный молотый перец, красный молотый перец, соль.
2. Натереть рыбу внутри и снаружи приготовленной заранее приправой.
3. В брюшную полость рыбы вставить зубочистку. Это делается для того, чтобы брюшная полость во время выпечки не потеряла круглую форму.
4. Приготовить яичную смесь для рыбы. Взять емкость для яичной смеси. В эту емкость разбить куриные яйца. Яйца взбить, посолить и добавить немного укропа. Все хорошо перемешать.
5. Разогреть духовку до 180 С.
6. На противинь положить рыбу завернутую в фольгу.
7. Поставить противень с рыбой в заранее разогретую духовку.
8. Примерно через 20 минут достать рыбу из духовки.
9. Раскрыть фольгу.
10. В брюшную полость рыбы аккуратно налить яичную смесь.
11. Рыбу снова накрыть фольгой и поставить в духовку ещё на 10-15 минут до полной готовности яиц.
Комментарии