Запеченная свинина с картофелем
Фото рецепта
Время приготовления
Количество порций
На вопрос читателей -
Ответил/а:
Ингредиенты
| Название ингредиента | Количество | Ед. измерения |
|---|---|---|
| свинина | 400 | г |
| яйцо | 1 | шт |
| луковица | 1 | шт |
| молоко | 0,5 | стакана |
| майонез | по вкусу | |
| соль | по вкусу | |
| перец | по вкусу | |
| растительное/сливочное масло | ||
| твердый сыр/плавленный | по вкусу |
Способ приготовления
Хорошо приготовленная свинина обладает уникальным вкусом. А в новогодний вечер она присутствует на каждом столе в том или ином виде. Итак, для нашего блюда нам понадобится свинина и картофель.
1. Свинину нарезать тонкими ломтиками, посолить, поперчить. Отдельно взбить яйцо, добавить молоко и перемешать. В этой смеси замочить мясо, после чего отправить на 12 часов в холодильник.
2. Картофель нарезать длинной соломкой или кружочками. Отдельно почистить луковицу и нарезать тонкими кольцами.
3. Запекать будем в духовке 20-30 минут до готовности мяса. Для этого сначала сковороду смазать сливочным или растительным маслом. На дно выложить лук, затем картофель, сверху свинину и все залить майонезом. Внутрь можно добавить тертый твердый сыр или плавленый.
4. Подают блюдо со свежими или консервированными овощами.
Приятного аппетита!
Другие популярные рецепты
|
||
|
||
|
|
|
