Яичница в хлебе
Ингредиенты
| Название ингредиента | Количество | Ед. измерения |
|---|---|---|
| Батон белый | 2 | кусочек |
| Яйца | 2 | шт |
| Листья салата | на украшение | |
| Овощи | на украшение | |
| Масло сливочное | 20 | гр |
| Соль | по вкусу | |
| Перец | по вкусу | |
Способ приготовления
Достаточно распространенный завтрак: отварные яйца или яичница и бутерброд с чашечкой чая. А не пробовали сделать два в одном? Яичницу в хлебе. Рецепт этого блюда очень простой, но в тоже время достаточно оригинальный, порадовать своих домочадцев таким завтраком вам точно удастся. Желательно использовать белый батон, отрезать 2 ломтика хлеба толщиной 1-1,5 см. Середину мякиши вырезать, оставив корку и сантиметра 2 мякиши по краям. На разогретую сковородку со сливочным маслом выложить ломтики хлеба, обжарить с одной стороны до золотистой корочки и перевернуть. Теперь можно разбивать яйца прямо в середину хлеба. Посолить и поперчить по вашему вкусу. Жарить достаточно 5-7 минут на среднем огне без крышки. Тарелку украсить листьями салата и порезанными овощами и осторожно лопаткой выложить получившиеся бутерброды. Приятного аппетита!













