Как приготовить?

Печеные яблоки – вкусный,  полезный и легкий в приготовлении десерт.

Крупные, не переспевшие яблоки помыть, вырезать острым ножом конусообразное отверстие. Диаметр отверстия 2-2,5 см. Вычистить сердцевину.

Изюм перебрать, промыть, залить кипятком на 2-3 минуты. Откинуть на дуршлаг, подсушить на салфетке.

Смешать сахар, корицу и распаренный изюм. Яблоки прекрасно сочетаются с пряным запахом корицы, которая добавляет им новые вкусовые качества.  Заполнить  яблоки смесью.

Для  начинки можно  использовать и другие ингредиенты, например,   мед с орехами или творог, смешанный с яйцом, сахаром и изюмом.  Вариантов существует много.  

 На противень налить немного воды,  выложить на него  яблоки и запекать в  разогретой до 180-190 градусов духовке в течение 30-40 минут. Яблоки должны стать мягкими, но сохранить форму.

Подавать печеные яблоки можно как теплыми, так и холодными.

Приятного аппетита!