Как приготовить?

В новогодний вечер хочется чего-то загадочного и необычного! Так почему же не порадовать или не удивить своих близких блюдом в горшочках. А что там?

В глиняных горшочках можно приготовить овощное рагу, картофель с мясом, а можно с рыбой.

Для картофеля с мясом:

1. Картофель помыть, почистить и порезать крупными кубиками.

2. Мясо (можно любое на Ваш вкус) помыть и мелко нашинковать. Выложить на сковороду и слегка обжарить. Обжарить можно с луком. Затем добавить немного воды.

3. В горшочек сложить сначала мясо, потом картофель и залить бульоном, в котором жарилось мясо. Также можно добавить жареные грибы или вареную фасоль. Поперчить, посолить, добавить специи по вкусу. Отправить в духовку минут на 30-40 до готовности блюда.

После достать и добавить лавровый лист. Можно присыпать зеленью.

Приятного аппетита!