Как приготовить Как приготовить уху из рыбных консервов

Ингредиенты

Название ингредиента	Количество	Ед. измерения
Рыбные консервы	1	банка
Морковь	1	шт
Картофель	2	шт
Рис	1/3	стакан
Специи для ухи	по вкусу
Соль	по вкусу
Вода	2,5	литра

Способ приготовления

В определенные дни поста разрешено есть рыбу, из которой готовят и вторые, и первые блюда. Приготовим постную уху из рыбных консервов, которые производят прямо в море. Рыбные консервы, например, сардины являются отличным заменителем свежей рыбы и уха из них получается замечательная.

В кипящую воду кладем рис, даем ему повариться до полуготовности (около пяти минут). Подготавливаем овощи: нарезаем морковь соломкой, картофель кубиками., отправляем их к рису. Когда овощи и рис практически готовы, добавляем все содержимое банки рыбных консервов, специи и соль. Специи можно использовать любые, но особенно уместен будет специальный набор специй для ухи. После добавления консервов достаточно одной-двух минут и уха готова.

В тарелку с ухой положить кружочек лимона, который придаст блюду особый пикантный вкус.

Другие популярные рецепты

Рисовый суп с фрикадельками

Деликатный и мягкий вкус рисового супа с фрикадельками понравится многим. Благодаря сочетанию всех ингредиентов и аромата специй, получается очень...

Картофельный суп-пюре Нежность

Вкусный, ароматный, полезный и питательный - суп-пюре "Нежный". Это блюдо никого не оставит равнодушным, несмотря на свою простоту и незатейливость....

Гречневый суп

Чтобы разнообразить свой рацион, приготовьте гречневый суп. Рецепт не сложный, суп готовится быстро (основное время уходит на варку бульона), в...

Анонс данного сборника рецептов.

Как приготовить суп?

Любая хозяюшка понимает, как ценны и важны супы в полноценном рационе питания семьи. Издревле на Руси говорили, что «пища наша - щи, да каша». Рецепты супов, которые мы собираемся представить в этом разделе, помогут вам максимально разнообразить как повседневные обеды, так и праздничные.