Тыквенная каша
Ингредиенты
| Название ингредиента | Количество | Ед. измерения |
|---|---|---|
| тыква | 0,5 | кг |
| сахар | по вкусу | |
| соль | по вкусу | |
| рис | 0,5 | стакана |
| вода | 1,5 | стакана |
| молоко | 2 | стакана |
Способ приготовления
Тыква очень полезный овощ. Поэтому правильно приготовленная каша будет не только сладеньким блюдом, но и полезным.
Тыкву тщательно помыть, очистить от кожуры и нарезать мелкими кубиками или натереть на крупной терке. Варить нарезанную тыкву в небольшом количестве воды до готовности. Когда тыква станет мягкой, добавить рис. Для этого рис промыть несколько раз и смешать с вареной тыквой. Варить 15-20 минут, пока рис не сварится. Затем налить молока, посолить и посахарить по вкусу и варить еще 10-15 минут. Рис можно заменить манной крупой. В готовую тыквенную кашу для аромата можно добавить ванильный сахар. Такая каша считается сладким блюдом, поэтому ее можно подавать как отдельно, так и со сдобой или печеньем на ужин или полдник.
Приятного аппетита!













