Как приготовить Цветы из сахарной мастики маршмеллоу

Автор рецепта

Мария

Не в сети

Пользователь был: 5 недель 23 часа назад

Зарегистрирован: 29/10/2007

Способ приготовления

Для этого вам понадобится...

сахарная мастика-маршмеллоу
эскиз деревянная палочка с заостренным концом или зубочистки
пищевой краситель красного цвета
пищевой краситель жёлтого цвета
фольга

1 На картоне нарисовать эскиз будущего цветка .

2. Сделать сахарную мастику-маршмеллоу. Раскатать её толщиной 2 мм.

3. Наложить эскиз на сахарную мастику-маршмеллоу и придать её форму эскиза . Если нож начнет прилипать к сахарной мастике-маршмеллоу, то опустите нож в сахарную пудру.

4. При помощи деревянной палочки с заострённым концом или зубочистки сделать листики волнистыми.

Р.S. Для того, чтобы придать листикам волнистую форму нужно: двигать вперед и назад палочкой или зубочисткой, предварительно опущенной в сахарную пудру.

5. После того, как листья у цветка приобрели волнистую форму положить их на фольгу и придать желаемую форму .

6. При помощи пищевых красителей и обычной кисточки покрасить цветок и оставить на 12 часов

7. Готовый цветок выглядит так :

Анонс данного сборника рецептов.

Украшение тортов сахарной мастикой-маршмеллоу

В этой подборке собраны рецепты приготовления различных украшений, для украшения тортов из сахарной мастики. И хотя, принцип работы с мастикой и марципаном очень схожи, тем не менее, мы решили разделить их.