загрузка...
Вопрос читателей: 
Торт закусочный

Торт закусочный

Фото рецепта

Торт закусочный

Время приготовления

2-3 часа

Количество порций

6-8

На вопрос читателей -

Торт закусочный

Ответил/а:

Аватар пользователя Tisha
Не в сети
Пользователь был: 4 недели 17 часов назад
Зарегистрирован: 29/07/2010

Ингредиенты

Название ингредиентаКоличествоЕд. измерения
Маргарин 125г
Сметана1/2стакан
Мука2стакан
Рыбные консервы (сардина в масле)1банка
Плавленый сыр1пачка
Чеснок 2-3долька
Яйцо2шт
Твердый сыр150г
Зеленый лук100г
Майонез300г
Зеленьпо вкусу
Овощипо вкусу

Способ приготовления

Тесто для  торта делаем слоеное.

Хорошо застывший в холодильнике маргарин натереть на крупной терке. Добавить его в  муку и руками перетереть  муку с маргарином.  Затем добавить сметану, вымешивать,  пока тесто не станет однородным и пластичным. Тесто разделить на четыре части, сформировав круглые лепешки. Поставить на полчаса в холодильник.

Лепешки доставать из холодильника по очереди, из каждой раскатать  тонкий корж, выпекать при температуре 200 градусов 5-7 минут до светло-коричневого цвета.

 

Начинка.

Сырная начинка с чесноком - плавленый сырок растереть с чесноком, выдавленным через чесночницу, слегка посолить.

Рыбные консервы вынуть из банки, переложить на тарелку, масло слить. Рыбу  размять вилкой.

Яйца сварить вкрутую, натереть на крупной терки, смешать с майонезом и мелко нарезанным зеленым луком, посолить.

Твердый сыр натереть на крупной терке.

 

Первый корж - смазать майонезом, выложить на него сырную начинку с чесноком.

Второй корж – смазать майонезом, выложить на него рыбные консервы.

Третий корж – выложить начинку из яиц с зеленым луком и майонезом.

Четвертый корж – смазать майонезом, посыпать тертым сыром.

 

Украсить торт овощами  по вкусу и желанию - дольками помидоров, свежих огурцов,  сладким красным перцем, зеленью.

Приятного аппетита!

 

 

   

 

Найти

Вход в систему

Как приготовить мясо?
Украшение Тортов из марципана
Украшение тортов сахарной мастикой-маршмеллоу
Украшение тортов из сахара и шоколада
Как сделать торт?
Рецепты выпечки
Как приготовить суп ?
Маленькие хитрости украшения тортов