Торт - Машина
Способ приготовления
Для изготовления торта-машины нам понадобится:
- медовые коржи
- крем
- сахарная мастика-маршмеллоу
- краситель красного цвета
- пищевой краситель зелёноо цвета
- пищевой краситель жёлтого цвета
- сахарный карандаш коричневого цвета
- мак
пищевой к
1. Испечь коржи. Пока они не остыли вырезать из них заготовки. Если коржи остынут то из них будет невозможно вырезать заготовки , так как тесто начнет крошиться.
2. Пока наши заготовки остывают приготовим крем:
- 600 мл охлажденных сливок
- загуститель для сливок или желатин
- банка варенной сгущенки
Сливки взбивать с загустителем до тех пор, пока они не станут на столько густыми,что не будут падать с пестика миксера.
После этого добавить варённую сгущёнку. Но не взбивать её миксером, просто перемешать при помощи ложки.
3. Смазать коржи кремом.
Хорошенько выровнять вверх торта и оставить на 10-12 часв пропитыываться.
4.Раскатать сахарную мастику-маршмеллоу толлщиной 5 мм.
5. Покрытьь ею торт, начинат разглаживвать мастику надо сверху, то есть с крыши. Для этого можно испльзовать крууглую ,длинную, пластиковую трубочку. Остатки мастики акуратно срезаать ножом.
Колёса .Вырезать при помощи ножа дырки для колес и лобовое стёкло.
Раскатать желтую мастику, вырезать из нее лобовое стекло и поставиь на мместо, котрое было ззаранее приготовлено для стекла.
Также поступить с фарами, ртом и номером на капоте.
Форму вокру
уг вставленных стёкл, фар и всего прочего обвести сахарным карандашом коричневого цвета.
6. Колёса. ырезаанные круги соединить при помощи крема. Дать чтобы колёса застыли ,обмазать из со всех сторон тонким слоем крема. На место покрышек наложить мастику, а эффект шин сделать при помощи мака.
Сверху машину можно украсить вот так:















