Торт Графские развалины
Ингредиенты
| Название ингредиента | Количество | Ед. измерения |
|---|---|---|
| яйца | 5 | шт |
| сахар | 1 | стакан |
| ванилин | 20 | грамм |
| слив масло | 350 | грамм |
| сгущ молоко | 0,5 | банка |
| шоколад | 50 | грамм |
Способ приготовления
Порадуйте своих близких оригинальным тортом.
Возьмите 5 охлажденных белков и взбейте до пены. Добавьте ванилин и постепенно всыпьте 1 стакан сахара или сахарной пудры. Все эту смесь взбивайте, пока она не увеличиться в 2 раза. Лист смажьте сливочным маслом. Взбитые белки разложите чайной ложкой с промежутками на лист. Должны получится розочки из безе. Выпекайте 1 час при температуре 100С на слабом огне. Готовое безе выложите на блюдо горкой и перемешайте с кремом. Крем: 300 г сливочного масла хорошо взбейте с 0,5 банки сгущенного молока. Горку полейте глазурью или жидким шоколадом.
Приятного аппетита!











Комментарии