Как приготовить Торт День и ночь

Автор рецепта

Дарья

Не в сети

Пользователь был: 10 недель 3 дня назад

Зарегистрирован: 10/08/2010

Ингредиенты

Название ингредиента	Количество	Ед. измерения
мука	2	стакан
сахар	2	стакан
яйца	5	стакан
молоко	6	ст. ложки
какао	6	ст. ложки
сода	0,5	ч. ложка
уксус	0,5	ч. ложка
слив масло	150	грамм

Способ приготовления

Берем 5 яиц и взбиваем миксером с 1,5 стаканами сахара. В полученную смесь добавляем 2 стакана муки и 100 г. сливочного масла. Масло желательно мягкое. Сюда же погашаем с уксусом 0,5 чайной ложки соды. Взбиваем до пены. Затем смесь разделяем на две части.

Для одной части: смешиваем 4 столовых ложки какао с 3 столовыми ложками молока.

Для другой части: смешиваем 3 столовых ложки муки с 3 столовыми ложками молока.

Сковородку смазываем мягким сливочным маслом и выливаем массы по очереди, чтобы получались круги.

Готовый бисквит разрезаем на 2-3 части, прослойки смазываем глазурью.

Для глазури:

3 столовые ложки какао хорошо перемешиваем с 3 столовыми ложками сахара. Ставим на огонь, добавляем немного молока. Глазурь варим 10-15 минут, когда начнет закипать, добавляем 50г. сливочного масла.

При желании сделать торт более темным, можно добавлять больше какао в обе части.

Анонс данного сборника рецептов.

Как приготовить торт?

О том, как сделать торт, можно прочитать во многих кулинарных изданиях, однако наши рецепты представляют реальные фото самых настоящих тортов. Таким образом, Вы получаете возможность видеть не обработанную на компьютере фотографию идеального изделия, а самый настоящий торт, который получится у Вас после выполнения всех руководств из рецепта.