Как приготовить Торт бисквитно кремовый

Ингредиенты

Название ингредиента	Количество	Ед. измерения
мука	1	стакан
яйца	5	шт
сахар	2	стакана
фруктовая эссенция	по вкусу
вино/коньяк	по вкусу
шоколад тертый	по вкусу
сметана	2	стакана
какао-порошок	по вкусу
ванильный сахар	50	г

Способ приготовления

1. Бисквитное тесто приготовить, как сказано в рецепте бисквитное тесто. Тесто расформировать так, чтобы получилось 3 – 4 коржа.

2. После того как все коржи достали из духовки и охладили, каждый бисквит разрезать на два тонких. Несколько коржей пропитать сиропом.

3. Сироп: смешать 0,5 стакана сахара и 0,5 стакана воды, вскипятить. В остывший сироп добавить фруктовую эссенцию, вино или коньяк по вкусу.

4. Готовые охлажденные бисквитные коржи смазать кремом. Пропитанные сиропом коржи кладут в середину. Сверху и сбоку торт смазать кремом и обсыпать какао или тертым шоколадом.

5. Крем: 2 стакана сметаны смешать с 1 стаканом сахара и взбить миксером. Масса должна увеличиться и стать воздушной. После добавить ванильный сахар и опять взбить. Крем можно сделать шоколадным: в выше указанную смесь добавить какао – порошок.

Приятного аппетита!

Другие популярные рецепты

Сметанник Новогодняя ночь

Для новогоднего стола не обязательно печь что-то сложное, ведь даже привычному торту можно придать новое звучание, если...

Торт Медовик

По этом рецепту получается очень нежный, вкусный торт и достаточно большой. Приготовление: 1. Яйца (3 шт) взбиваем с сахаром (200 г),...

Торт "Фруктовая фантазия"

Сливочное масло рубим ножом и смешиваем с сахаром. Вбиваем 2 яйца, добавляем муку и разрыхлитель для теста (можно заменить 1ч.л. соды). Всё хорошо...

Анонс данного сборника рецептов.

Как приготовить новогодний торт?

Для того чтобы наступающий Новый Год принес удачу, встретить его нужно ярко и неповторимо. Одной из главных составляющих любого праздника является стол, на котором обычно представлены разнообразные блюда: закуски, салаты, горячее и конечно же десерт, который остается его неотъемлемой частью.