Сыр из птицы.
Способ приготовления
сливочное масло 200 гр.
курица 1 шт.
сыр 50 гр.
сухое белое вино 2-3 ст. ложки
соль,перец по вкусу
1. Курицу отварить, мясо отделить от костей, пропустить через мясорубку или мелко порезать.
2. Cмешать с размягченным сливочным маслом, добавить тертый сыр, вино, посолить и поперчить по вкусу.
4. Полученную массу взбивать до тех пор, пока она не побелеет и не станет пышной. 5. Затем переложить в посуду и охладить.











Комментарии