Как приготовить куриный суп с галушками

Автор рецепта

Дарья

Не в сети

Пользователь был: 10 недель 4 дня назад

Зарегистрирован: 10/08/2010

Ингредиенты

Название ингредиента	Количество	Ед. измерения
картофель	2	шт
морковь	1	шт
лук	1	шт
зелень	по вкусу	шт
курица	500	грамм
мука	0,5	стакана
яйцо	1	шт

Способ приготовления

Поставим вариться бульон из курицы. Можно взять куриную грудку. Нарежем кубиками картофель, потрем на терке морковь и порежем репчатый лук. Морковь и лук обжарим в растительном масле на небольшом огне. Как только сварится курица, посолим по вкусу бульон и бросим картофель. Когда картофель сварится, приготовим галушки. Для галушек понадобится 1 яйцо, немного воды, соли и муки. Все это перемешаем и замесим тесто. Отщипывая кусочками тесто, бросаем его в кастрюлю. Выливаем пережарку. Добавляем зелень. Доводим до кипения и суп готов.

Приятного аппетита!

Анонс данного сборника рецептов.

Как приготовить суп?

Любая хозяюшка понимает, как ценны и важны супы в полноценном рационе питания семьи. Издревле на Руси говорили, что «пища наша - щи, да каша». Рецепты супов, которые мы собираемся представить в этом разделе, помогут вам максимально разнообразить как повседневные обеды, так и праздничные.