Как приготовить Спагетти с сыром

Ингредиенты

Название ингредиента	Количество	Ед. измерения
Спагетти	200	грамм
Сыр	150	грамм
Сливочное масло	по вкусу
Соевый соус	по вкусу
Соль	по вкусу

Способ приготовления

Спагетти переводится с итальянского как нить, шпагат. Поэтому тонкая и длинная нитеобразная лапша получила такое название.

Предлагаемый рецепт приготовления спагетти очень прост. Он хорош на тот случай, когда требуется быстрое, сытное и вкусное блюдо. Можно сказать, студенческий вариант.

Варить спагетти в просторной кастрюле, налив большое количество воды. Воду посолить. Чтобы лапшу не поломать, следует применить следующий прием: опускать в кипящую воду вертикально, постепенно сгибая по мере размягчения нижней части. Следить, чтобы спагетти не разварились. В классическом варианте они вообще должны быть слегка недоваренными.

Готовые спагетти откинуть на дуршлаг. Если требуется, промыть кипятком. Для лапши, изготовленной с соблюдением рецептуры из муки пшеницы твердых сортов, этого делать не надо.

Разложить спагетти по тарелкам, добавить сливочное масло и соевый соус, обсыпать тертым сыром.

Приятного аппетита!

Другие популярные рецепты

Спагетти с сыром и соевым соусом

Спагетти переводится с итальянского как нить, шпагат. Поэтому тонкая и длинная нитеобразная лапша получила такое название. ...

Молочный суп с макаронами

Молочные супы — довольно обширный и интересный раздел кулинарии. Их специфика в том, что жидкой основой является или цельное молоко или...

Паста с соленой семгой в сливочном соусе

Вариаций приготовления пасты довольно много. Этот рецепт для истинных любителей итальянской кухни, потому что помимо пасты, в него входит рыба в...

Анонс данного сборника рецептов.

Как приготовить пасту ?

Паста (в переводе с итальянского - «тесто») – это и макаронные изделия, и блюда из них. Несмотря на то, что итальянцы называют пастой почти все мучное, традиционно название закрепилось за изделиями из теста определенного состава: мука, вода, иногда яйца.