Как приготовить?

Салаты - это любимые всеми закуски. Их можно приготовить из разнообразных ингредиентов, с разными заправками. Предлагаю рецепт салатика, который подойдет и на каждый день, и для праздничного стола.

Приготовление:

1. Моем, чистим и нарезаем небольшими брусочками. Обжариваем его на растительном масле до золотистого цвета. Выкладываем его на салфетку, чтобы стек лишний жир.

2. Моем и нарезаем шампиньоны, затем их нужно отварить в подсоленной воде в течение 15 минут.

3. Моем помидоры и разрезаем их вдоль на 4 части, болгарский перец нарезаем небольшими кусочками.

4. Куриный окорочок разбираем на волокна, чернослив моем и нарезаем, орехи немного поджариваем и измельчаем.

5. Соединяем все ингредиенты, добавляем майонез, измельченный чеснок, нарезанную зелень и все перемешиваем. Для заправки салата можно использовать и другую заправку из масла растительного, сока лимона, горчицы. Только заправлять этот салат нужно прямо перед подачей, чтобы не стек сок из помидоров.