Как приготовить язык свиной

Автор рецепта

Мария

Не в сети

Пользователь был: 4 недели 6 дней назад

Зарегистрирован: 29/10/2007

Ингредиенты

Название ингредиента	Количество	Ед. измерения
Язык	4	шт.
морковь	2	шт.
капуста	400	гр.
горошек	100	гр.
майонез	3	ст. ложки
подсолнечное масло		по вкусу
соль		по вкусу
перец		по вкусу

Способ приготовления

Этот с первого взгляда простой салат может стать прекрасным украшением вашего праздничного стола.

1. Вымыть и нашинковать капусту
2. Морковь очистить и натереть её на терке
3. Налить воду в кастрюлю и довести её до кипения. Свиной язык положить в кипящую, подсоленную воду. Язык варить до полной готовности.
4. После того как язык сварится обдать его холодной водой и снять ,при помощи ножа, кожу с него.
5. Нарезать очищенный язык соломкой
6. В салатнице смешать капусту, морковь, язык, горошек. Салат можно заправить майонезом или подсолнечным маслом, по желанию. Посолить, поперчить по вкусу.

Оставшиеся свиные языки нарезать дольками и выложить по краю тарелки.

Приятного аппетита!

Анонс данного сборника рецептов.

Как приготовить салаты ?

Как приготовить салаты

Одно из ведущих мест в кулинарии занимает приготовление разнообразных салатов, в которых возможно использовать практически все пищевые продукты и их вариации. Многим из нас, знакомы классические салаты «Оливье», «Цезарь», «Греческий», но существует достаточно большое количество всевозможных рецептов, не похожих друг на друга и их вы сможете найти на страницах нашего раздела «Салаты», который посвящен приготовлению этого блюда.