вопрос: Как приготовить селедку под шубой ?

Селедка под шубой

Время приготовления

Количество порций

Ингредиенты

Название ингредиентаКоличествоЕд. измерения
селедка1шт.
свекла1шт.
картофеля4шт.
морковь2шт.
майонез
лук репчатый2шт.
яйцо3шт.
 

Способ приготовления

1. У селедки отрезать голову, удалить кожу и аккуратно стараясь удалить все кости отделить филе селедки от костей.
2. Нарезать филе селедки на квадратики.
3. В чуть подсоленной воде отварить свеклу, картофель и морковь.
4. Дать картофелю, свекле и моркови хорошенько остыть.
5. Натереть картофель, свеклу и морковь на крупной терке.
6. Мелко нарезать репчатый лук
7. Выложить все слоями:
картофель, селедка, репчатый лук, морковь, свекла.
8. Каждый слой промазать майонезом.
9. Поверхность можно посыпать натертым на терке желтком.

На вопрос: Как приготовить селедку под шубой ? Ответил/а - Maria

 

Поддержание проекта

Автор материала

Аватар пользователя Maria
Не в сети
Зарегистрирован: 29/10/2007
Points: 10

И еще 7 рецептов для Вас...

Красный борщ
  • капуста
  • картофель
  • свекла
  • свинина
  • сметана
...
Блинчики с мясом и гречкой
  • Блины
  • выпечка
  • мясо
  • приготовле...
  • рецепт
Блины - одно из любимых всеми блюд. Хозяйки любят его за простоту и быстроту приготовления. А если их готовить с разнообразной начинкой, то блины становятся еще более вкусными и сытными. Приготовление: 1...
Рецепты выпечки - Плюшка "Сердце"
  • дрожжевое...
  • корица
  • сахар
Дрожжевое сдобное тестосахаркорица Для отделки плюшек можно использовать сахар, корицу, изюм, молотые орехи, творог, мак. 1. Приготовить дрожжевое сдобное тесто. Тесто раскатать в жгут.2. Жгут разрезать на равные кусочки.3. Придать кусочкам шарообразную форму.4. При помощи скалки каждый кусочек раскатать в лепёшку.5...
Суп из говядины с клецками
Говядину нарезать кусочками, поместить в кастрюлю, залить водой, посолить и варить 1-1.5...
Пирожки с яблоками на овсяно-пшеничном тесте
  • дрожжи
  • корица
  • молоко
  • мука
  • овсяные хл...
  • раст. масл...
  • сахар
  • яблоки
Тесто для этих пирожков я выбрала диетическое и очень полезное. По вкусу и пышности оно ничем не уступит приготовленному только из пшеничной муки. В подогретом молоке развести пакетик сухих дрожжей, добавить 1...
Мясо с болгарским перцем
  • болгарский...
  • кукуруза
  • лук
  • мясо
  • помидоры
  • сметана
  • чеснок
Можно использовать и другие сорта мяса для этого блюда, я в этот раз выбрала свинину. Мясо промыть, порезать на длинные кусочки, обжарить в сковороде типа "Вок" на растительном масле. Стручки болгарского перца порезать тонкими колечками или полуколечками и положить жариться к мясу, часто помешивать. Помидоры нарезать кубиками, переложить в сковород...
Баклажаны на зиму
  • баклажаны
  • болгарский...
  • лук
  • помидоры
  • растительн...
 Баклажаны,...

Панель управления

Вход в систему