Как приготовить Салат из свеклы

Автор рецепта

Darina

Не в сети

Пользователь был: 1 год 10 недель назад

Зарегистрирован: 12/08/2010

Ингредиенты

Название ингредиента	Количество	Ед. измерения
свекла	500	гр
чернослив	5-6	шт.
грецкий орех	3-4	шт.
чеснок	2	зубчика
майонез

Способ приготовления

Свеклу сварить до полной готовности, снять кожицу, охладить.

Сушеный чернослив тщательно промыть и нарезать на очень маленькие кусочки.

Грецкие орехи почистить и положить в кипяток примерно на три минуты. Снять с них кожицу и хорошо измельчить.

Почистить зубчики чеснока и приготовить из них пюреобразную кашицу.

Остывшую свеклу натереть на крупной терке (но можно и нарезать мелкой соломкой), переложить в салатницу, добавить остальные ингредиенты: чеснок, измельченные грецкие орехи, нарезанный чернослив. Посолить салат и заправить его майонезом. Хорошо перемешать. Блюдо готово! Необходимо подавать его хорошо охлажденным.

Салат станет прекрасным дополнением к праздничному меню, но всегда можно порадовать себя и домашним этим блюдом и в будние дни.

Анонс данного сборника рецептов.

Как приготовить салаты ?

Как приготовить салаты

Одно из ведущих мест в кулинарии занимает приготовление разнообразных салатов, в которых возможно использовать практически все пищевые продукты и их вариации. Многим из нас, знакомы классические салаты «Оливье», «Цезарь», «Греческий», но существует достаточно большое количество всевозможных рецептов, не похожих друг на друга и их вы сможете найти на страницах нашего раздела «Салаты», который посвящен приготовлению этого блюда.