Рис с овощами по-монастырски
Фото рецепта
Время приготовления
Количество порций
На вопрос читателей -
Ответил/а:
Ингредиенты
| Название ингредиента | Количество | Ед. измерения |
|---|---|---|
| Рис | 200 | грамм |
| Лук репчатый | 1 | шт |
| Морковь | 1 | шт |
| Свекла | 1 | шт |
| Масло постное(растительное) | 1/3 | стакан |
| Соль, специи, сахар | по вкусу | |
| Томатная паста | 1 | ст.ложка |
Способ приготовления
В семьях, где соблюдают пост, хозяйкам приходится с большой скрупулезностью подходить к выбору меню. На самом деле особой трудности в этом нет, т.к. постных кушаний очень много, и даже в обычные дни мы употребляем многие из них. Разнообразные вкусные и питательные блюда можно приготовить, сочетая разрешенные в пост крупы и овощи.
Рис отварить как в рецепте рис со сладким перцем, который тоже является постным блюдом.
Сырую морковь и свеклу натереть как для холодного борща ( и это блюдо тоже будет постным, если в него не добавлять яйцо и сметану). Порубить не слишком мелко лук.
В разогретую с постным маслом сковороду отправить сначала лук, слегка его обжарить, затем к нему морковь и свеклу. Налить 1/3 стакана воды, тушить овощи до мягкости, ввести в конце томатную пасту. Добавить по своему вкусу соль, душистые травы, перец, сахар
Готовые овощи прямо в сковороде смешать с рисом, дать ему прогреться и можно подавать на стол.
Другие популярные рецепты
|
||
|
||
|
Анонс данного сборника рецептов.
Как приготовить рис ?
Как приготовить рис ?
Рис является главным продуктом питания большей части населения нашей планеты. Свое распространение по миру он начал из Китая, где был известен более пяти тысяч лет назад ( по другим источникам - около девяти тысяч). В Индии и странах Азии рис выращивали еще до нашей эры, а в Европу его завезли значительно позже.
Код анонса для размещения в блоге: |
|
|
Найти
Содержание
Вход в систему
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |