Как приготовить?

300 гр. свинины

рис длиннозерный

200 гр. замороженных овощей(горошек, кукуруза, цукини, морковь, перец)

2 шт. лук репчатый

200 гр. шампиньоны

200 гр. морепродуктов

растительное масло

сливочное масло

соль

перец

1. Свинину промыть в проточной воде. Нарезать мясо тонкими пластами. Посолить, поперчить и поджарить на растительном масле.

2. На разогретую сковородку положить небольшой кусочек сливочного масла и поджарить замороженные овощи.

3. Лук почистить и мелко нарезать. Поджарить лук до золотистого цвета.

4. Морепродукты отварить в подсоленной воде. Откинуть на друшлаг и дать стечь.

5. Шампиньоны очистить, нарезать дольками и поджарить на растительном масле. Если у бас нет свежих шампиньонов то можно использовать маринованные шампиньоны.

6. Отварить рис в подсоленной воде. Откинуть на друшлаг, дать стечь и промыть в холодной проточной воде.

7. Взять ёмкость и перемешать все компоненты вместе.