вопрос: Как приготовить картофель ?

Время приготовления

Количество порций

Ингредиенты

 

Способ приготовления

картофель
200 гр. сметана
фарш 400 гр.
лук репчатый
растительное масло
200 гр. морепродукты
тёртый сыр
соль
перец

1. Взять 4 крупные картофелины и тщательно промыть картофель в проточной воде.
2. Клубни надрезать крестом, надрезы должны быть примерно до середины картофеля.
3. Завернуть картофель в фольгу и запекать примерно 40 минут. Готовность картофеля можно проверить проткнув картофель ножом. Время запекания зависит от сорта картофеля.
4. Достать картофель из духовки. Развернуть фольгу. Отгибаем надрезанные углы картофеля в разные стороны, получится похоже на цветочек.
5. Из середины,при помощи ложки, удалить часть картофеля, оставляя примерно 1 см. до стенок.
6. В середину картофеля положить начинку.
7. Все посыпать сыром и поставить в духовку еще минут на 10-15.

Начинка:
1. Отварить морепродукты в слегка подсоленной воде.
2. Лук почистить, мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета
3. Фарш поджарить, на заранее разогретой сковородке.
4. Все смешать.
5. К получившейся смеси добавить сметану. Все перемешать.
6. Посолить и поперчить по вкусу.

Отгибаем надрезанные углы картофеля в разные стороны и удаляем часть картофеля, оставляя примерно 1 см. до стенок

В середину картофеля положить начинку.

Все посыпать сыром и поставить в духовку еще минут на 10-15

На вопрос: Как приготовить картофель ? Ответил/а - Maria

 

Поддержание проекта

Автор материала

Аватар пользователя Maria
Не в сети
Зарегистрирован: 29/10/2007
Points: 10

И еще 7 рецептов для Вас...

Смешарики.Лосяша из сахарной мастики-маршмеллоу
  • марципан
  • пищевой кр...
  • сахарная м...
сахарная мастика-маршмеллоу или марципан пищевой краситель синего цвета Лосяша-мечтатель. 1. Тело. Скатать шар  2. Нос. Сделать из синего цвета нос и прикрепить его к телу  3. Рога. Скатать два овальчика и к ним прикрепить два небольших шарика - получилися рога 4. Руки. Скатать из синего цвета две каплеобразной формы руки 5...
Брецель (крендель).
  • дрожжи
  • желток
  • молоко
  • мука
  • растительн...
  • сахар
  • сливочное...
  • соль
500    гр.    муки2    пакетика    дрожжей200    мл.    молока80    гр.    сливочного масла2     ст. ложки    растительного масла50    гр.    сахаращепотка  ...
Картофель с овощами
  • картофель
  • кукуруза
  • лук репчат...
  • морковь
  • перец
  • растительн...
  • сливочное...
  • соль
  • цукини
1. На разогретую сковородку положить небольшой кусочек сливочного масла и поджарить замороженные овощи. 2. Картофель вымыть, очистить и нарезать кубиками (примерно 1-1,5 см.). Поджарить на растительном масле. 3. Лук почистить и мелко нарезать. Поджарить лук до золотистого цвета. 4. Взять ёмкость и соединить все компоненты вместе. 5...
Как сделать бисквит
  • мука
  • сахар
  • сода
  • уксус
  • яйца
мука 100 гр. сахар 100 гр. яйца 4 щепотка ванильного сахара сода уксус Приготовление бисквита: 1. 4 яйца взбить с 100 гр. сахара втечении 1 минуты. 2. К полученной смеси добавить ванильного сахара и 100 гр.муки всё взбить ещё раз втечении 2 минут. 3...
Брецель соленный (крендель).
  • Вода
  • дрожжи
  • мука
  • сахар
  • сливочное...
  • сода
  • соль
500 гр. муки 1 пакетик дрожжей 250 мл. воды 40 гр. сливочного масла 1 ч. ложка сахара 2 ч. ложки соли крупная соль (для посыпки) 4 ст. ложки сода 1 л. воды Приготовление дрожжевой смеси для соленного брецеля (кренделя):1. В мерный стакан налить 250 мл. тёплой воды.2. В тёплую воду положить сахара и дрожжи. Перемешать и оставить примерно на 15- 20...
Салат Языки с капустой
  • горошек
  • капуста
  • майонез
  • морковь
  • перец
  • подсолнечн...
  • соль
  • Язык
Этот с первого взгляда простой салат может стать прекрасным украшением вашего праздничного стола. 1. Вымыть и нашинковать капусту2. Морковь очистить и натереть её на терке3. Налить воду в кастрюлю и довести её до кипения. Свиной язык положить в кипящую, подсоленную воду. Язык варить до полной готовности.4...
Утка, фаршированная по-деревенски
  • грибы
  • лук
  • перец
  • сметана
  • соль
  • утка
утка 1 шт. грибы 200 гр. лук 100 гр. сметана 200 гр. соль перец 1. Молодую, не очень жирную утку опалить, выпотрашить, промыть, подсолить, наполнить фаршем, зашить. 2...

Панель управления

Вход в систему