загрузка...

Автор рецепта

Аватар пользователя Maria
Не в сети
Пользователь был: 5 недель 23 часа назад
Зарегистрирован: 29/10/2007

Способ приготовления

500    мл.    молока
2    пакетика    дрожжей
4-5    ст.ложек    сахара
100    гр.    сливочного масла
2-3    шт.    яйца
1/2    чайной ложки    соли
4    стакана    муки

1. В мерный стакан налить 250 мл. тёплого молока.
2. В тёплое молоко положить 1 ст. ложку сахара и дрожжи. Перемешать и оставить примерно на 15- 20 минут до образования пышной шапки.
3. Сливочное масло растопить. Дать маслу остыть.
4. Взять емкость, в которой вы в дальнейшем будете замешивать тесто. В ёмкость насыпать муку, сахар и соль. Все хорошо перемешать.
5. В остывшее масло добавить яйца, оставшиеся 250 мл. молоко и дрожжевую смесь.
6. Получившуюся смесь перемешать с мукой.
7. Замесить тесто. Тесто должно быть однородной массы и должно не липнуть к рукам.
8. Придать тесту форму шара, накрыть тесто полотенцем и оставить тесто до увеличения теста в объёме в 2 раза.
9. После того, как тесто увеличилось обмять его ещё раз и дать тесту подойти ещё раз.
10. Когда тесто поднимется вторично, тесто ещё раз обмять и можно начать приготовление изделий.

 

Анонс данного сборника рецептов.

Маленькие хитрости украшения тортов

Маленькие хитрости украшения тортов

Маленькие хитрости украшения тортов

Согласитесь, испечь вкусный торт и порадовать близких – это приятно, а завершить свой кондитерский шедевр украшением – вдвойне приятней. Сегодня, все магазины заполнены многочисленными кондитерскими изделиями, однако мы все равно продолжаем печь к праздникам свои торты. Открыв наш раздел маленьких хитростей, Вы сможете поразить окружение не только вкусовыми качествами, но и внешним видом торта.


Код анонса для размещения в блоге:

   

 

Вход в систему

Украшение Тортов из марципана
Украшение тортов сахарной мастикой-маршмеллоу
Украшение тортов из сахара и шоколада
Как сделать торт?
Рецепты выпечки
Как приготовить суп ?
Как приготовить мясо?
Маленькие хитрости украшения тортов