Как приготовить Помидоры, фаршированные креветками

Ингредиенты

Название ингредиента	Количество	Ед. измерения
помидоры	4	шт.
креветки	150-200	г
яйцо	2	шт.
икра красная	70-100	г
чеснок	1	долька
майонез
лимон
растительное масло
соль

Способ приготовления

Всегда приятно видеть красиво оформленное блюдо, особенно если его вкус так же хорош, как и внешний вид. Фаршированные помидоры отлично смотрятся, их хорошо предлагать гостям в качестве закуски.

Варим яйца вкрутую (10 минут после закипания воды).

Пока варятся яйца, разогреваем растительное масло в сковороде. Слегка давим дольку чеснока ножом и обжариваем в масле 1-2 минуты, после чего убираем чеснок со сковороды. Теперь 2-3 минуты обжариваем размороженные очищенные креветки, постоянно помешивая.

Приготовим начинку: для этого чистим и режем яйца, добавляем к ним креветки, икру и майонез. Солим и добавляем лимонный сок по вкусу, все как следует перемешиваем.

Срезаем верхушки помидор, затем аккуратно удаляем мякоть и перегородки. Наполняем помидоры начинкой. Для украшения используем креветки и дольки лимона.

Другие популярные рецепты

Овощной суп с креветками

Супы обязательно должны быть в рационе, как взрослых, так и детей. Особенно весной, когда сказывается нехватка витаминов, нужно постараться почаще...

Темпура с креветками

Темпура известна нам как японское блюдо, но оказывается родом оно из Португалии. Овощи и морепродукты обжариваются в кляре, а подавать их можно как...

Салат "Неженка"

Если вы задумали порадовать своих родных нежным и вкусным салатиком - этот рецепт для вас! Готовится салат очень быстро и просто, а получается очень...

Анонс данного сборника рецептов.

Как приготовить креветки?

Морепродукты, в том числе и креветки, благодаря своим вкусовым качествам очень ценятся гурманами. Также креветки имеют неоспоримую пользу для здоровья, поэтому диетологи рекомендуют их использовать для здорового питания.