Как приготовить Пасту с креветками и пармезаном

Ингредиенты

Название ингредиента	Количество	Ед. измерения
спагетти	0,5	кг
креветки	1	кг
пармезан	0,2	кг
сливки	1	стакан
помидоры черри	0,5	кг
петрушка
соль

Способ приготовления

Блюда из макаронных изделий традиционно популярны в итальянской кухне. Давайте приготовим одно из них. Чтобы не вспоминать о лишних калориях, нужно использовать спагетти из твердых сортов пшеницы. К тому же такие макароны не разварятся во время приготовления.

1. Креветки с панцирем (неочищенные) нужно разморозить при комнатной температуре.

2. Воду солим, кипятим, опускаем в нее спагетти и варим до полуготовности. А пока растительное масло, желательно оливковое, разогреваем в сковородке. Пару зубчиков чеснока слегка раздавите ножом и положите на сковородку. Через 1,5-2 минуты, когда масло впитает вкус и запах чеснока, удалим его. Теперь положим в сковороду спагетти и зальем их сливками. На небольшом огне под крышкой доводим спагетти до готовности.

3. На второй сковороде также разогреваем масло с чесноком. Размороженные креветки обжариваем на большом огне 2-3 минуты.

4. Натрем на мелкой терке пармезан и нарежем помидоры.

5. Теперь осталось разложить спагетти и креветки по тарелкам, посыпать пармезаном, украсить петрушкой и помидорами. Приятного аппетита!

Другие популярные рецепты

Макароны с курицей под соусом Бешамель

Данное блюдо придет вам на помощь, если нужно приготовить что-то вкусненькое, причем быстро. А главное - это очень просто! Даже начинающая хозяйка...

Макаронные клубочки с начинкой

Каждой хозяйке хочется удивить и подать что-нибудь необычное, не такое как всегда. Давайте необычно подадим макаронные изделия. 1. Для начала сварим...

Закуска из рожков

Один из видов макаронных изделий, которые достаточно часто используются для приготовления пищи, это рожки. Из этого вида макарон часто варят мясные...

Анонс данного сборника рецептов.

Как приготовить макаронные изделия?

Макаронные изделия, или паста, как теперь во всем мире их называют, благодаря итальянцам, стали довольно популярным продуктом во многих странах. На сегодняшний день существует несколько десятков видов макаронных изделий, многие из них подходят конкретно к определенному блюду или соусу