Как приготовить?

Овсяное печенье привлекает даже тех, кто придерживается диеты. Блюда из овсяной крупы или овсянки совершенно справедливо ассоциируются со здоровым и правильным питанием.

Действительно, в ней содержится так много полезного, что овсянку следует вводить в меню постоянно и в любом виде. Наличие важнейших витаминов и микроэлементов, способность побеждать стресс и выводить токсины, и еще многое числится в ее "послужном списке".

Можно приобрести овсяное печенье в магазине. Но, приготовив его дома, вы навсегда откажетесь от мысли покупать готовое.

Итак, приступаем. Растираем размягченное сливочное масло с сахаром. Взбиваем яйцо с солью, постепенно вводя сметану. Соединяем обе смеси, хорошенько перемешав. Теперь настала очередь муки, разрыхлителя и какао. 

Высыпаем их в смесь, туда же отправляем меленько порубленные грецкие орехи, измельченную курагу или чернослив. Допустимо эти вкусности добавить  все вместе. Перемешиваем, вводим овсяные хлопья. Теперь уже придется мешать руками, старательно придавая массе однородность. Даем хлопьям время набухнуть, 15-ти минут для этого достаточно.

Затем на противень, застеленный пищевым пергаментом, выкладываем аккуратные шарики, сформированные из теста. Духовка оптимально разогрета до 190 градусов, осталось поместить в нее противень и подождать 15 минут.

Подавать печенье, когда оно полностью остынет.