Омлет с гренками
Ингредиенты
| Название ингредиента | Количество | Ед. измерения |
|---|---|---|
| яйцо | 2 | шт |
| соль | щепотка | |
| молоко/сметана | 2 | ст.л. |
| хлеб | 1 | ломтик |
| сыр | 2 | ломтик |
| слив масло | по вкусу | |
| сода | щепотка |
Способ приготовления
Мне кажется, что ни один завтрак не проходит без омлета или глазуньи, гренок или горячих бутербродов.
Итак, готовим омлет.
2 яйца хорошо взбить, посолить, добавить немного молока или сметаны и соды (для пышности). Горячую сковороду смазать сливочным маслом и вылить взбитую смесь. (Можно добавить кусочки колбасы, предварительно их обжарить и сверху залить омлетом). Для того, чтобы омлет был пышным, сковороду накрыть крышкой. Жарить минут 5, затем перевернуть и выключить.
Готовим горячие бутерброды.
Можно просто на воздушный белый хлеб положить ломтики сыра и отправить в микроволновку, а можно сделать гренки с сыром, выложив на сковороду со сливочным маслом бутерброд.
Подавать омлет можно с овощами. Он хорошо будет сочетаться с тертой морковью в растительном масле или другими овощами на Ваш вкус.
Приятного аппетита!













