Лоранский пирог
Фото рецепта
Время приготовления
Количество порций
Автор рецепта
Ингредиенты
| Название ингредиента | Количество | Ед. измерения |
|---|---|---|
| мука | 400 | гр |
| яйца | 4 | шт |
| вода | 6 | ст.л. |
| масло слив. | 100 | гр |
| куриное филе | 500 | гр |
| грибы | 300 | гр |
| брокколи | 200 | гр |
| сливки | 200 | гр |
| сыр | 150 | гр |
Способ приготовления
Очень вкусный пирог вполне может стать угощением на праздник
Тесто: сливочное масло смешать с двумя сырыми яйцами, масло растапливать не надо, достаточно слегка размягчить. Посолить. Влить воду и добавить муку, вымесить однородное тесто, убрать его в пакетике на 30 минут в холодильник.
Начинка: приготовить куриное филе (можно сварить, а можно обжарить), поджарить шампиньоны на сковороде, в конце жарки добавить лук. Когда грибы будут готовы, всыпать туда куриное филе, нарезанное на маленькие кусочки и брокколи (свежую или размороженную). Жарить еще 5-7 минут, посолить.
Заливка: сырые яйца немного взбить венчиком, добавить туда потертый на мелкой терке сыр, влить сливки, хорошо перемешать.
Раскатать тесто тонкой лепешкой, выложить в круглую форму так, чтобы получились бортики из теста. Ровным слоем разложить начинку, залить ее сверху заливкой.
Выпекать при температуре 170 градусов 25-30 минут.
Содержание
Анонс данного сборника рецептов.
Выпечка
Выпечка
Какая хозяйка не любит побаловать свою семью вкусными сладостями? Естественно, что у любой из женщин есть свои секреты и любимые рецепты. Это те уникальные секретные ключики, которые передаются по наследству в каждой семье, те, которые делают наши сладкие блюда неповторимыми и безумно вкусными.
Код анонса для размещения в блоге: |
Самое популярное в сборнике
|
||
|
|
Вход в систему
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Комментарии