Коврижка "Медовая"
Ингредиенты
| Название ингредиента | Количество | Ед. измерения |
|---|---|---|
| сахар | 1 | стакан |
| подсолнечное масло | 0,5 | стакана |
| мёд | 3 | ст. л. |
| какао | 2 | ст. л. |
| вода | 1 | стакан |
| сода | 0,5 | ч. л. |
| грецкие орехи | 3 | ст. л. |
| мука | 3 | стакана |
Способ приготовления
Всё большее и большее количество людей в наше время начинают соблюдать пост, поэтому появляется множество рецептов различных постных блюд. Постная выпечка тоже пользуется популярностью, готовится очень просто, а на вкус, зачастую, ничем не отличается от скоромной. "Медовая" коврижка украсит любой постный стол и придётся по вкусу всей вашей семье.
Итак, смешиваем сахар с тёплой водой, подсолнечным маслом и какао. Хорошо всё это перемешав добавляем мёд (по желанию его можно заменить вареньем или джемом, получится тоже вкусно), молотые грецкие орехи, перемешиваем и добавляем соду.
Затем постепенно добавляем муку и перемешиваем тесто до консистенции густой сметаны.
Форму смазываем подсолнечным маслом, немного присыпаем мукой, выкладываем туда тесто и при температуре 180 градусов отправляем в духовку на 40 мин.
Готовую коврижку сверху можно украсить грецкими орехами.
Приятного аппетита!












