Вопрос читателей:
Котлеты с крабовых палочек Котлеты с крабовых палочек
Ингредиенты
| Название ингредиента | Количество | Ед. измерения |
|---|---|---|
| крабовые палочки | 200 | грамм |
| майонез | 2 | ст.л. |
| пласт вафель | 2 | шт. |
| яйцо | 4 | шт. |
| мука | 2 | ст.л. |
| соль | ||
| перец | ||
| растительное масло | ||
Способ приготовления
Разморозьте крабовые палочки и нарежьте их небольшами кусочками. Выложите их в тарелку и перемешайте с майонезом. Яйца взбейте с помощью вилки или блендера с солью и перцем. Добавьте 2 ст.л. муки и хорошо перемешайте. Если вы используете другой кляр для приготовления блюд, можете смело использовать его. Положите вафельный лист и выложите на него крабовые палочки с майонезом. Сверху накройте вторым листом, разрежьте на кусочки. Каждый кусочек обмокните в кляр и жарьте на растительном масле с обоих сторон до золотистой корочки.













