Как приготовить запеченную картошку

Ингредиенты

Название ингредиента	Количество	Ед. измерения
Картофель крупный	4	шт
Специи, соль	по вкусу
Растительное масло	2	ст.ложка

Способ приготовления

Каждый способ приготовления картошки открывает в ней новые вкусовые качества. Не похожи между собой картошка жареная, приготовленная в виде пюре или сваренная в мундире.Еще один оттенок вкуса подарит нам картошка, если ее запечь.

Отобрать крупные клубни приблизительно одного размера, почистить и сделать на них поперечные надрезы через каждые 3-5 мм. Чтобы случайно не разрезать картошку насквозь, можно для страховки по бокам положить карандаши.

Посолить, обмакнуть со всех сторон в подсолнечное масло, налитое в блюдечко, посыпать душистыми приправами. Поместить в форму для запекания, плотно накрыв ее фольгой.

Запечь при 200°С (духовку предварительно нагреть). Время запекания зависит от размера клубней (около часа). Снять фольгу, еще раз сбрызнуть картошку подсолнечным маслом и отправить ненадолго обратно в духовку слегка «загореть».

Другие популярные рецепты

Картофельный суп-пюре Нежность

Вкусный, ароматный, полезный и питательный - суп-пюре "Нежный". Это блюдо никого не оставит равнодушным, несмотря на свою простоту и незатейливость....

Картошка Гармошка

Каждый способ приготовления картошки открывает в ней новые вкусовые качества. Не похожи между собой картошка жареная, приготовленная в...

Картошка тушеная с курицей и сметаной

Существует множество способов приготовления картошки: ее можно тушить, жарить, просто отваривать, причем к картофелю можно добавлять и овощи, и мясо...

Анонс данного сборника рецептов.

Как приготовить картошку?

Картофель – это один из самых популярных овощей в каждой семье, из него готовят множество интересных блюд, а при этом многие выращивают его самостоятельно. Этот овощ является бессменным лидером в приготовлении блюд для повседневного стола.