Как приготовить Капустный пирог

Ингредиенты

Название ингредиента	Количество	Ед. измерения
Капуста	1	шт
Маргарин	150	грамм
Кефир	1	стакан
Сахар	1	ст.ложка
Яйцо	3	шт
Мука	2	стакан
Соль	по вкусу
Сода	1/2	ч.ложка
Сливочное масло	30-50	грамм

Способ приготовления

Этот пирог готовится быстро и получается очень вкусным. Пока он печется, по дому разливается такой аппетитный аромат, что поневоле "текут слюнки".

Маргарин растопить, смешать с сахаром и одним яйцом. Соду погасить в кефире, перемешать и вылить в смесь. Туда же добавить муку, все тщательно перемешать до однородной массы.

Капусту средней величины некрупно нашинковать, слега помять и посолить.

В форму, смазанную маргарином и обсыпанную мукой, выложить половину теста. Сверху равномерно распределить капусту. Взбить 2 яйца, вылить на капусту. Положить несколько небольших кусочков сливочного масла. Закрыть остатком теста.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 50-60 минут. Духовку выключить и оставить в ней пирог еще на 10-15 минут.

Приятного аппетита!

Другие популярные рецепты

Тушеная капуста с грибами

В казанок наливают подсолнечное масло и дают ему нагреться. После этого на нем поджаривают измельченный лук и крупно нарезанные грибы, которые...

Салат Языки свиные с капустой

Этот с первого взгляда простой салат может стать прекрасным украшением вашего праздничного стола. 1. Вымыть и нашинковать капусту2. Морковь очистить...

Вареники с капустой и шкварками

Рецептов приготовления вареников довольно много, в основном они отличаются начинкой. Один из таких рецептов - вареники с тушеной капустой, которые...

Анонс данного сборника рецептов.

Как приготовить капусту ?

О капусте можно рассказывать часами, потому что нет другого овоща, который имел бы столько разновидностей и такие замечательные свойства. Самая известная – это капуста огородная и ее разнообразные формы.