Холодец сборный
Фото рецепта
Время приготовления
Количество порций
На вопрос читателей -
Ответил/а:
Ингредиенты
| Название ингредиента | Количество | Ед. измерения |
|---|---|---|
| Говядина | 1 | кг |
| Свинина | 1 | кг |
| Курица | 1 | кг |
| специи | ||
| Морковь | 1 | шт |
| Яйца | 2 | шт |
| Чеснок | 2 | зубчика |
Способ приготовления
Блюдо готовится по старому, бабушкиному рецепту. Скидываем в огромную кастрюлю: говядину, свинину, курицу и с перчиком, да с лаврушечкой варим всё это 8 - 10 часов на медленном огонёчке. После приготовления бульон отделяем от мяса.
Потом разбираем: отделяем от костей мясо и режем меленько. Все это раскладываем по тарелочкам. Бульон процеживаем, солим, выдавливаем чесночок и разливаем по тарелочкам с мясом. Украшаем варёной морковочкой и всем, что придёт в голову и попадёт под руку. Ставим в холодильник. На следующий день блюдо готово.
Другие популярные рецепты
|
||
|
||
|
Анонс данного сборника рецептов.
Как приготовить мясо?
Как приготовить мясо?
Предлагаем оригинальные рецепты из мяса самых разных блюд, которые отличаются не только замечательными вкусовыми характеристиками, но и простотой в приготовлении. Независимо от того, какие именно рецепты из мяса Вы выберете для своей кулинарной книги, готовить будет легко.
Код анонса для размещения в блоге: |
|
|
Найти
Содержание
Вход в систему
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |