Как приготовить Говяжьи колбаски в беконе

Автор рецепта

Лидия

Не в сети

Пользователь был: 1 неделя 3 дня назад

Зарегистрирован: 29/07/2010

Ингредиенты

Название ингредиента	Количество	Ед. измерения
Говяжий фарш	500	г
Лук репчатый	1	шт
Бекон	250	г
Растительное масло	150	г
Соль	по вкусу
Специи	по вкусу

Способ приготовления

Вам нужно быстро приготовить ужин на двоих? В таком случае, говяжьи колбаски в беконе очень подходящее блюдо.

Берем готовый качественный говяжий фарш. Добавляем мелко нарезанный лук, соль и перец. Все ингредиенты тщательно перемешиваем. Масса должна получиться однородной и плотной.

Формируем колбаски длиной 6-7 см и толщиной 2-2,5 см. Это удобно делать мокрыми руками. Из 500 г фарша получается 12-15 колбасок.

Нарезаем бекон длинными и очень тонкими полосками. Плотно обворачиваем колбаски полосками бекона "внахлест".

Жарим колбаски на хорошо разогретой сковороде в большом количестве масла 7-10 минут, несколько раз переворачивая.

На гарнир можно подать жареный картофель или картофельное пюре, отварной рис, или, в крайнем случае, вермишель. Также уместен будет кетчуп или соус для шашлыка.

Приятного аппетита!

Анонс данного сборника рецептов.

Предлагаем оригинальные рецепты из мяса самых разных блюд, которые отличаются не только замечательными вкусовыми характеристиками, но и простотой в приготовлении. Независимо от того, какие именно рецепты из мяса Вы выберете для своей кулинарной книги, готовить будет легко.