Вопрос читателей:
Гороховый суп - пюре Гороховый суп - пюре
Фото рецепта
Время приготовления
40 мин.
Количество порций
4 порции
На вопрос читателей -
Гороховый суп - пюре
Ответил/а:
Ингредиенты
| Название ингредиента | Количество | Ед. измерения |
|---|---|---|
| лук репчатый | 2 | шт. |
| горох | 1 | стакан |
| говядина или свинина | 300 | гр |
| ветчина | 200 | гр |
| соль | ||
| перец | ||
Способ приготовления
1. Горох промыть, залить холодной водой и оставить на пару часов.
2. Поджарить лук.
3. Горох Залить холодной водой и варить на слабом огне до тех пор пока горох не станет мягким.
4. Тем временем сварить бульон из свинины или говядины с сырокопченной ветчиной.
5. Добавить распаренный горох.
6. За 5 минут до оканчания варки положить лавровый лист, обжаренный лук, посолить и поперчить.
Снять кастрюлю с огня и пюрировать суп миксером.
Другие популярные рецепты
|
||
|
||
|
Анонс данного сборника рецептов.
Как приготовить мясо?
Как приготовить мясо?
Предлагаем оригинальные рецепты из мяса самых разных блюд, которые отличаются не только замечательными вкусовыми характеристиками, но и простотой в приготовлении. Независимо от того, какие именно рецепты из мяса Вы выберете для своей кулинарной книги, готовить будет легко.
Код анонса для размещения в блоге: |
|
|
