Как приготовить Фасолевый салат

Автор рецепта

Не в сети

Пользователь был: 39 недель 6 дней назад

Зарегистрирован: 30/07/2010

Ингредиенты

Название ингредиента	Количество	Ед. измерения
Фасоль отварная	400	грамм
Грибы шампиньоны	200	грамм
Яйцо	3	шт
Лук репчатый	1	шт
Сыр твердый	200	грамм
Майонез или сметана	200	грамм
Соль, перец
Масло растительное
Чеснок	1	зубок

Способ приготовления

Фасоль очень ценный продукт питания и поэтому все блюда, в состав которых она входит, полезны и питательны.

1. Фасоль нужно замочить в горячей воде на ночь. Утром отварить в подсоленной воде, охладить.

2. Яйца отварить вкрутую, очистить и нарезать кубиками.

3. Шампиньоны моем и нарезаем кубиками. Затем обжариваем их на растительном масле, солим, перчим. На оставшемся масле обжариваем лук, нарезанный кубиками, соединяем его с грибами.

4. Сыр нарезаем также небольшими кубиками. Чеснок чистим и измельчаем.

5. Соединяем все ингредиенты, заправляем майонезом или сметаной, солим по вкусу. Подавать охлажденным.

Анонс данного сборника рецептов.

Одно из ведущих мест в кулинарии занимает приготовление разнообразных салатов, в которых возможно использовать практически все пищевые продукты и их вариации. Многим из нас, знакомы классические салаты «Оливье», «Цезарь», «Греческий», но существует достаточно большое количество всевозможных рецептов, не похожих друг на друга и их вы сможете найти на страницах нашего раздела «Салаты», который посвящен приготовлению этого блюда.