Cалат с шампиньонами Европейский
Фото рецепта
Время приготовления
Количество порций
На вопрос читателей -
Ответил/а:
Ингредиенты
| Название ингредиента | Количество | Ед. измерения |
|---|---|---|
| Куриное филе | 300 | грамм |
| Шампиньоны | 300 | грамм |
| Твердый сыр | 300 | грамм |
| Молодая капуста | 1/3 | вилок |
| Оливковое масло для маринада | 2 | ст.ложка |
| Соевый соус для маринада | 50 | грамм |
| Лимон для маринада | 1/2 | шт |
| Соль | по вкусу | |
Способ приготовления
В этом салате шампиньоны не подвергаются тепловой обработке, а лишь слегка маринуются.
Отвариваем куриное филе. Пока оно готовится, обрабатываем шампиньоны: чистим, моем, нарезаем пластинками.
Готовим маринад: оливковое масло и соевый соус соединяем со свежим лимонным соком. Заливаем маринадом шампиньоны и под небольшим гнетом держим час-полтора.
Нарезаем кубиками остывшую курятину и твердый сыр. Шинкуем молодую капусту ( или пекинскую). Теперь смешиваем все ингредиенты, включая шампиньоны, которые выкладываем вместе с маринадом. Он и будет заправкой. Если необходимо, посолить.
Другие популярные рецепты
|
||
|
||
|
Анонс данного сборника рецептов.
Как приготовить салаты ?
Как приготовить салаты
Одно из ведущих мест в кулинарии занимает приготовление разнообразных салатов, в которых возможно использовать практически все пищевые продукты и их вариации. Многим из нас, знакомы классические салаты «Оливье», «Цезарь», «Греческий», но существует достаточно большое количество всевозможных рецептов, не похожих друг на друга и их вы сможете найти на страницах нашего раздела «Салаты», который посвящен приготовлению этого блюда.
Код анонса для размещения в блоге: |
|
|
Найти
Содержание
Вход в систему
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |