Борщ свекольный
Фото рецепта
Время приготовления
Количество порций
Автор рецепта
Ингредиенты
| Название ингредиента | Количество | Ед. измерения |
|---|---|---|
| мясо | 300 | гр. |
| свекла | 2 | шт |
| лук репчатый | 1 | шт |
| морковь | 1 | шт |
| капуста белокачаная | ||
| картофель | 3 | шт. |
| сметана | ||
| соль | ||
| перец |
Способ приготовления
1. Сварить бульон.
2. Пока варится бульон свеклу и морковь помыть, очистить и натереть на терке.
3. Лук очистить, мелко нарезать и поджарить на сковородке в небольшом количестве растительного масла.
4. Картофель помыть, очистить и порезать кубиками.
5. Нашинковать капусту.
6. В кипящий бульон положить нашинкованную капусту, морковь и картофель.
7. Свеклу очистить, натереть на терке. Налить небольшое количество бульона в кастрюлю. В кастрюлю положить натертую на терке свеклу.
8. За 10 минут до конца варки добавить свеклу и лавровый лист.
9. Посолить и поперчить по вкусу. К борщу можно подать сметану и чеснок.
Содержание
Анонс данного сборника рецептов.
Как приготовить суп?
Как приготовить суп?
Любая хозяюшка понимает, как ценны и важны супы в полноценном рационе питания семьи. Издревле на Руси говорили, что «пища наша - щи, да каша». Рецепты супов, которые мы собираемся представить в этом разделе, помогут вам максимально разнообразить как повседневные обеды, так и праздничные.
Код анонса для размещения в блоге: |
Самое популярное в сборнике
|
|
|
Комментарии