Алые паруса – запеченный картофель с беконом
Фото рецепта
Время приготовления
Количество порций
На вопрос читателей -
Ответил/а:
Ингредиенты
| Название ингредиента | Количество | Ед. измерения |
|---|---|---|
| картофель | 6 | шт. |
| бекон | 250 | г |
| сало | 180-200 | г |
| пекинская капуста | 100 | г |
| соль | ||
Способ приготовления
Даже диетологи советуют зимой есть сало в небольших количествах. Поэтому иногда можно немного побаловать себя вкусной, хотя и жирной, едой. Чтобы блюдо было красиво оформлено, я использую рецепт с романтичным названием «Алые паруса».
Лучше заранее включить духовку на 180 градусов. Моем 6 средних картофелин с неповрежденной кожурой. Сало режем на 10 пластинок и размещаем на противне. Разрезаем каждую картофелину пополам вместе с кожурой и раскладываем поверх кусочков сала плоской стороной вверх. Слегка солим.
Ставим противень на полчаса в духовку. Теперь можно разрезать бекон на небольшие прямоугольники. Они и послужат парусами для картофельных корабликов. Берем зубочистки и прокалываем ими прямоугольники из бекона в двух местах. Теперь достаем противень и устанавливаем паруса, втыкая зубочистки в картофельные половинки. Снова отправляем все в духовку на 10-15 минут.
На блюдо положим несколько листов пекинской капусты или салата. Выкладываем сверху запеченные кораблики. Остается насладиться красотой и вкусом этого простого в приготовлении и красивого блюда.
Другие популярные рецепты
|
||
|
||
|
Анонс данного сборника рецептов.
Как приготовить картошку?
Как приготовить картошку?
Картофель – это один из самых популярных овощей в каждой семье, из него готовят множество интересных блюд, а при этом многие выращивают его самостоятельно. Этот овощ является бессменным лидером в приготовлении блюд для повседневного стола.
Код анонса для размещения в блоге: |
|
|
