загрузка...

уксус

Селедка под горчичным соусом

Сочетание соленого и сладкого дает оригинальный вкусовой эффект, который особенно интересен в рыбных рецептах.

Очищенную слабосоленую селедку (если соленая, то заранее вымочить),  разделить  вдоль на две части,  выбрать кости, и нарезать на кусочки.

Ингредиенты

Название ингредиентаКоличествоЕд. измерения
Сельдь слабосоленая1шт
Горчица2ст.ложка
Сахар2ст.ложка
Уксус2-3ст.ложка
Кориандр (зерна)1ч.ложка
Растительное масло1/2стакан

Салат Цезарь с креветками

Такой салат, как Цезарь готовят в нескольких интерпретациях. Первая – с беконом и курицей, вторая – с беконом и креветками. Хотя, безусловно, каждая хозяйка добавит именно те ингредиенты, которые сочтет нужным.

Ингредиенты

Название ингредиентаКоличествоЕд. измерения
креветки200грамм
помидор2шт
перец сладкий1шт
бекон150грамм
листья салата2шт
сухари50грамм
оливковое маслопо вкусу
сольпо вкусу
уксуспо вкусу

Домашний майонез

Майонез - один из наиболее любимых соусов, которым довольно часто пользуются многие хозяйки для приготовления разнообразных салат и других блюд. Конечно, выбор магазинных майонезов очень велик, но нет ничего вкуснее, домашнего, приготовленного собственноручно.

Ингредиенты

Название ингредиентаКоличествоЕд. измерения
Яйцо2шт
Растительное масло150-300мл
Сахар1ч. ложка
Горчица1ч. ложка
Соль1/2ч. ложки
Лимонный сок или уксус1-2ч. ложки

Салат из говядины с маринованным луком

Каждая хозяйка использует говядину для приготовления самых разнообразнейших блюд. Это мясо получается вкусным и в жареном виде, и в тушеном. Немало удивительных кушаний получается и из отварной говядины. Этот рецепт поможет вам приготовить обладающий оригинальным вкусом салат, который наверняка понравится вашим гостям и даже может стать в вашей семье одним из особенно любимых блюд.

Ингредиенты

Название ингредиентаКоличествоЕд. измерения
говядина500г
репчатый лук2-3шт.
морковь2-3шт.
зеленый горошек консервированный300г
уксус 6%100мл
сахар1ст.л.
соль0,5ч.л
майонезпо вкусу

Рис с томатом и маринованным перцем

Один из рецептов, который, как нельзя лучше, подойдет для стола, после окончания праздников. Рис, приготовленный с овощами довольно легкое и при этом полезное блюдо, которое нормализует состояние организма и восполнит недостаток витаминов зимой.

Ингредиенты

Название ингредиентаКоличествоЕд. измерения
Рис пропаренный2стакана
Томатная паста2ст. ложки
Болгарский перец200грамм
Морковь1шт
Соль, перец
Сахар1ст. ложка
Чеснок1зубок
Зеленый лук и укроп

Соленый арбуз

Арбуз вкусен не только в свежем виде, но и в соленом! Очень удобно заготавливать такую закуску, если вы купили арбуз, а он оказался зеленым или, наоборот - переспелым, в конце концов - просто невкусным. В таком случае - смело закатывайте его. В таком виде он уйдет за считанные секунды! Закуска понравится как взрослым, так и детям.

Ингредиенты

Название ингредиентаКоличествоЕд. измерения
Арбуз1шт.
Вода2,5л
Сахар200г
Соль100г
Уксус100г

Сливы маринованные

Предлагаю очень простой и быстрый рецепт приготовления маринованных слив.

Ингредиенты

Название ингредиентаКоличествоЕд. измерения
Сливы 2кг
Вода750мл
Соль2ч.ложки
Сахар4ч.ложки
Лавровый лист2-3шт
Гвоздика2-3шт
Душистый перец горошком4-5шт
Корица1ч.ложка
Уксус столовый1стакан

Шашлык из свинины маринованной в уксусе

Это один из классических способов приготовления шашлыка.

Ингредиенты

Название ингредиентаКоличествоЕд. измерения
свинина2кг
уксус8ст. л.
лук2кг
соль1ст. л.

Перец маринованный

Для консервации подходят только мясистые  плоды с толстыми "стенками".

Ингредиенты

Название ингредиентаКоличествоЕд. измерения
Перец болгарский 5кг
Уксус столовый1стакан
Масло растительное 1стакан
Сахар 1стакан
Соль 1ст.ложка с верхом
Чеснок 1шт
Петрушка 1пучок
Вода 1,5литра

Торт "День и ночь"

 

Ингредиенты

Название ингредиентаКоличествоЕд. измерения
мука2стакан
сахар2стакан
яйца5стакан
молоко6ст. ложки
какао6ст. ложки
сода0,5ч. ложка
уксус0,5ч. ложка
слив масло150грамм

Как сделать бисквит

  • мука 100 гр.
  • сахар 100 гр.

    Ингредиенты

Торт - машина

Бисквит :

Ингредиенты

Блины на скорую руку

  • 500 гр.муки

  • 4 стакана молока

  • 1 яйцо

  • 1 ч. ложка соли

  • сода

  • уксус

Яйцо, соль, сахар,2 ст. ложки растительного масла все это размешать в тёплом молоке.Соду погасить уксусом и неп500 гр.муки
4 стакана молока
1 яйцо
1 ч. ложка соли
сода
уксус

Ингредиенты

Очень мягкое песочное печение

  • мука 3 ст.

  • маргарин или сливочное масло 400 гр

  • желток 3

  • сахар 2/3 стакана

  • сода

  • уксус

Ингредиенты

Торт Рождественский

 

 

Для приготовления торта нам потребуется:

Ингредиенты

Новогодний торт "Мышка"

Кто думает что это торт тот ошибается. Это сыр!!! Но очень очень сладкий...Если вы мне не верите, то спросите у мыши он это знает...

Для приготовления такого торта вам понадобится

Ингредиенты