загрузка...

творог

Творожные булочки

 

Тем, кому противопоказано жареное, но очень хочется сырников, рекомендую их не жарить, а испечь. Получится и вкусно, и полезно.

 

Ингредиенты

Название ингредиентаКоличествоЕд. измерения
Творог500грамм
Яйцо1-2шт
Сахар1ст.ложка
Сода1/2ч.ложка
Мука3-4ст.ложки с верхом
Соль по вкусу

Огурцы фаршированные творогом

Фаршированные овощи любят готовить многие хозяйки, ведь такие блюда низкокалорийны и полезны для здоровья. Фаршированные творогом огурцы приготовить не очень сложно.

Ингредиенты

Название ингредиентаКоличествоЕд. измерения
огурцы свежие2шт.
творог200грамм
сметана1ст. л
зелень укропа
соль
перец

Творожная запеканка с яблоками

 

На завтрак очень хороша творожная запеканка, которую можно приготовить накануне, а утром чуть-чуть разогреть в микроволновой печке. Можно подать и холодной, но теплая запеканка все-таки вкуснее.

Ингредиенты

Название ингредиентаКоличествоЕд. измерения
Творог 500грамм
Яблоко3шт
Манная крупа3ст.ложки
Яйцо2шт
Соль, сахарпо вкусу
Корица1/2ч.ложка

Сырные лепешки

Сырные лепешки приготовить очень быстро и легко. Они получаются мягкими и очень вкусными, а добавленный в тесто твердый сыр придает им особый сливочный привкус.

1. Кефир сначала немного нагреваем, добавляем в него соду, перемешиваем и даем постоять. Отдельно взбиваем одно яйцо с сахаром и полученную смесь вливаем к кефиру, также добавляем столовую ложку раст. масла.

Ингредиенты

Название ингредиентаКоличествоЕд. измерения
Кефир1стакан
Яйца2шт
Масло растительное (тесто)1ст. ложка
Мука1,5стакана
Сода0,5ч. ложки
Сахар1ч. ложка
Сыр твердый100грамм
Масло сливочное
Масло растительное для поджарки
Творог200грамм
Зелень
Соль

Макароны с творогом и фруктами

Макаронные изделия удивительно универсальны и прекрасно сочетаются со всевозможными продуктами. Они хороши не только с мясом,

Ингредиенты

Название ингредиентаКоличествоЕд. измерения
Макароны 100грамм
Творог зернистый жирный200грамм
Фрукты свежие или консервированные100грамм
Мед, вареньепо вкусу

Блинные мешочки с сюрпризом

Новогодний праздник полон приятных неожиданностей и подарков, а хозяйки особенное внимание уделяют  меню для праздничного стола.

Ингредиенты

Название ингредиентаКоличествоЕд. измерения
Куриное филе 200грамм
Шампиньоны200грамм
Лук репчатый 1шт
Творог200грамм
Изюм, курага50грамм
Сахарпо вкусу
Сыр твердый100грамм
Чеснок1-2зубчик
Майонез 100грамм

Свекольные котлеты

Каждый, кто хотя бы раз, приготовит свекольные котлеты сделает это еще неоднократно. Потому что они получаются очень вкусными и нежными, и понравятся как взрослым, так и малышам.

1. Свеклу отвариваем до готовности, охлаждаем и очищаем. Затем свеклу надо измельчить, сделать это можно с помощью мелкой терки, блендера или мясорубки.

Ингредиенты

Название ингредиентаКоличествоЕд. измерения
Свекла600грамм
Творог200грамм
Яйца2шт
Сметана2ст. ложки
Сахар2ст. ложки
Масло сливочное2ст. ложки
Чеснок1зубок
Манная крупа4ст. ложки
Соль

Тесто для творожного печенья

Печенье по этому рецепту получается очень нежным, рассыпчатым. Даже через день или два оно не зачерствеет благодаря содержащемуся в нем творогу.

Сливочное масло размягчить, но не растапливать. Для этого можно использовать самую низкую мощность микроволновой печи, либо же поставить масленку у горячей батареи. Творог можно предварительно пропустить через мясорубку, чтобы он стал нежнее.

Ингредиенты

Название ингредиентаКоличествоЕд. измерения
творог200гр
мука2,5 ст
слив. масло150гр
сахар100гр
яйца1шт
ванильный сахар1пак
разрыхлитель1пак
соль

Шоколадные блины с творожной начинкой

Необычный рецепт приготовления блинов. А необычен он тем, что в тесто добавлен шоколад и блины приобретают не только красивый коричневый цвет, но и становятся очень вкусными и с интересным привкусом. Для таких шоколадных блинов наиболее подойдет классическая начинка из творога.

Ингредиенты

Название ингредиентаКоличествоЕд. измерения
Молоко0,5литра
Яйцо2шт
Сахар100грамм
Мука200грамм
Шоколад черный70грамм
Соль1ч. ложка
Сода1/2ч. ложки
Творог300грамм
Сметана100грамм
Ванильный сахар1/2пакетика
Сливочное масло
Растительное масло

Блины творожные

Блины очень часто появляются на наших столах, приготовить их можно по различным рецептам, которых довольно большое количество.

Ингредиенты

Название ингредиентаКоличествоЕд. измерения
Творог200грамм
Молоко300мл
Яйцо3шт
Мука8ст. ложек
Сахар6ст. ложек
Сода1/2ч. ложки
Соль1/2ч. ложки
Масло растительное20мл
Масло сливочное50грамм

Запеканка творожная с рисом и фруктами

Рис является не только замечательным гарниром, который дополняет мясные или рыбные блюда, но из него также можно приготовить множество сладких блюд.

Ингредиенты

Название ингредиентаКоличествоЕд. измерения
Рис100грамм
Творог400грамм
Яйцо3шт
Сахар2/3стакана
Ванильный сахар1/2пакетика
Соль1/2ч. ложки
Вишня50грамм
Черная смородина50грамм
Сухари панировочные или манная крупа20грамм
Масло сливочное 30грамм

Салат из печёных перцев с творогом

Перец для салата желательно выбирать разноцветный. Смотрится очень красиво. Да и вкус, если распробовать, немного отличается, у зелёного, например, и жёлтого.

Ингредиенты

Название ингредиентаКоличествоЕд. измерения
перец болгарский8 - 10шт.
лук репчатый2 - 3шт.
чеснок4зубчика
петрушка10 - 12веточек
творог не жирный100грамм
соль
перец чёрный

Яблоки печеные

Печеные яблоки – вкусный,  поле

Ингредиенты

Название ингредиентаКоличествоЕд. измерения
Яблоко3шт
Сахар1ст.ложка
Корица1/2ч.ложка
Изюм1ст.ложка

Яблочный пирог

Normal 0

Ингредиенты

Название ингредиентаКоличествоЕд. измерения
сливочное масло60гр
сахарный песок60гр
ванилин1пакет
яйца4шт
цедра1/2шт
творога250г
сода1/5ч.л.
мука100г
яблоки2кг
изюм100г
корица2ч.л.
сахарный песок для посыпки100г

Сырники в сметанном соусе

Из творога можно приготовить много блюд, одно из них - любимые всеми сырники. А какие сырники могут быть без сметаны?

 

Приготовление:

1. В емкость высыпаем творог. Соду гасим уксусом или лимонным соком, выливаем ее в творог, хорошо перемешиваем и даем постоять пять минут, чтобы творог немного поднялся.

Ингредиенты

Название ингредиентаКоличествоЕд. измерения
Творог250грамм
Яйцо 2штуки
Сахар6ст. ложки
Мука в/с6ст. ложек
Ванилин1/2пакетик
Сметана150грамм
Сода1/2ч. ложки
Масло растительное

Сырники

Творог для сырников  не должен быть жидким или с

Ингредиенты

Название ингредиентаКоличествоЕд. измерения
Творог500г
Мука3-4ст.ложки
Яйцо1шт
Сода1/2ч.ложка
Сольпо вкусу
Сахарпо вкусу
Растительное масло1/2стакан