Как приготовить?

Рыбное филе удобный полуфабрикат. Во-первых, современные способы заморозки позволяют сохранить вкус рыбы и все ценное в ней. Во-вторых, экономия труда и времени. Продукт готов к кулинарной обработке сразу после размораживания. И, наконец, в филе отсутствуют кости, из-за которых многие отказываются есть рыбу.

Ингредиенты

Об этом блюде можно сказать, что оно обречено на успех. Нежная мякоть языка и  ароматное желе создают прекрасный дуэт, поэтому кушаньем хочется насладиться вновь. Гости, что называется, «разметают» содержимое большой тарелки.

Ингредиенты

Чищеный картофель сварить, добавив соли (очень умеренно, т.к. сыр солоноват), и специи. Размять, смешать с одним яйцом. Сыр фета (брынза тоже подойдет) режем некрупными кубиками и перемешиваем с толченой картошкой.

Ингредиенты

Красная рыба необыкновенно нежная, вкусная и полезная, а непривычное сочетание с ананасом еще больше подчеркнет ее достоинства. Преимущество этого рецепта в простоте и доступности даже для начинающей хозяюшки.

Подготавливаем рыбу, разрезаем на небольшие куски, солим.

Ингредиенты

Оригинальный закусочный пирог можно приготовить из блинов и печеночной начинки. Он очень красивый и при этом нежный на вкус, поэтому пирог можно приготовить не только для обычного стола, но и для праздничного.

1. Испечь блины по любимому и проверенному рецепту. Но они должны быть не очень сладкими, поэтому норму сахара нужно уменьшить.

Ингредиенты

Как часто мы отказываемся от такого блюда как голубцы, просто потому, что нет времени на их приготовление.  Для таких случаев был придуман рецепт Ленивых голубцов. Состав продуктов аналогичен классическому варианту, при этом процесс приготовления - проще, а форма подачи - необычная.

Ингредиенты

Капуста является одним из самых полезных овощей не только из-за своего состава и свойств, но и благодаря огромному числу ее разновидностей. Удачным блюдом можно считать капустное ассорти, которое поможет вам получить максимальный эффект для здоровья.

Ингредиенты

Говядина имеет большую популярность, так как приготовленные из нее блюда могут быть не только вкусны и ароматны, но и содержать малое количество жиров, что имеет очень большое значение для прекрасной половины человечества.

Ингредиенты

Каждый способ приготовления картошки открывает  в ней новые вкусовые качества.

Ингредиенты

Выбирайте куриные окорочка с целой кожицей. Аккуратно снимите кожу с окорочка, сломав косточку у самого края голени. Нарежьте мясо ломтиками размером с фалангу пальца. Жир можно использовать для жарки или удалить вообще.

Ингредиенты

Для приготовления этой картошечки нужна глубокая сковорода или форма. Я использую тефлоновую с высотой стенок около 5 см.

Это блюдо можно приготовить с любым мясом, фаршем и даже добавить покупные фрикадельки. Мясо следует мелко нарезать, посолить и уложить его половину на дно формы.

Ингредиенты

Баночку консервированной в собственном соку фасоли, с весом нетто 250 г, открыть и слить сок. Сухарики из черного хлеба можно сделать самим, нарезав хлеб соломкой и подсушив в духовке, или купить около 100 г уже готовых с ароматизатором, который вам нравится, или без него. Зелень мелко порубить.

Ингредиенты

Традиционно новогодний праздничный стол не обходится без рыбных закусок. Предлагаемый рецепт удобен тем, что блюдо можно приготовить накануне, оно станет только вкуснее, переночевав в холодильнике. Кроме того, есть еще одно немаловажное достоинство — для приготовления не требуется дорогая рыба, а вполне подойдет свежемороженый хек или минтай.

Ингредиенты

Оригинальное блюдо, которое как нельзя кстати подойдет для новогоднего праздничного стола. В этом горячем блюде сочетается и мясной ингредиент - куриная голень, и гарнир, в виде картофеля и грибов.

1. Картофель очищаем и варим до готовности, слегка посолив воду.

Ингредиенты

Для тех, кому надоели мясные котлеты, можно приготовить это блюдо из картофельного пюре. Это очень удобно, так как можно использовать оставшееся пюре.

Ингредиенты

Быстрый и оригинальный завтрак можно приготовить из сосисок, которые обычно всегда есть в холодильнике и оставшегося с вечера картофельного пюре.

1. Сосиски очистить от кожуры, и ножницами сделать надрезы "крест на крест" с обоих концов каждой сосиски.

2. Вафельные листы разрезать на 6 прямоугольников, с шириной чуть меньше длины сосиски, а длиной в 2 раза длиннее, чем сосиска.

Ингредиенты

Приготовив однажды куриные ножки (голень) по этому рецепту, я поняла, что сметана -  лучший вариант для тушения нежирного куриного мяса, которое получается необыкновенно нежным и ароматным.

Ингредиенты

Рис — замечательный гарнир к мясным блюдам. Благодаря своим нейтральным вкусовым качествам, он не соперничает с мясом, не забивает его вкус и аромат, а дополняет и подчеркивает.

Ингредиенты

Предлагаю очень простой и быстрый рецепт приготовления маринованных слив.

Ингредиенты

Для приготовления этого блюда свинину лучше выбрать ту, что срезается возле хребта - "ошеек". Мясо нужно нарезать небольшими кусочками, примерно 4х4 см. Также кубиками режется репчатый лук.

Ингредиенты

1. Рис необходимо замочить в воде, на время пока будет готовится поджарка.

2. Мясо и овощи хорошо моем. Чистим морковь и лук, нарезаем лук кубиками, а морковь трем на крупной терке. Мясо нарезаем небольшими кусками.

Ингредиенты

Почищенную и вымытую морковь натереть на специальной терке для корейского салата.

Ингредиенты

В классическом варианте фарш для котлет должен содержать и говядину, и свинину. Но не всем можно есть свинину, как из религиозных соображений, так и по показаниям здоровья. Мой рецепт для тех, кому свинину есть нельзя.

Ингредиенты