щавель
Щи со щавелем и шпинатом
 |
Вариант весенне-летнего супчика, дополнительного источника витаминов, легкая кислинка которого особенно приятна в жаркую пору. Ингредиенты
|
Зеленый борщ
 |
Это легкий и вкусный летний суп. В принципе, бульон для него можно сварить на любом мясе, но я выбрала куриные крылышки. Курицу залить водой, посолить и варить до неполной готовности (так, чтобы осталось 5-10 минут). По мере необходимости, снимать пену и убавлять мощность плиты. Щавель перебрать, помыть и мелко порезать. Ингредиенты
|
Борщ со щавелем
 |
Первые блюда должны быть в ежедневном рационе каждого человека. А с наступлением лета, когда много разнообразных молодых овощей и зелени, лучшим из таких блюд будет борщ со щавелем. Конечно большинство людей привыкло готовить так называемый "зеленый" борщ, я же предлагаю приготовить его с добавлением помидоров. Приготовление: Ингредиенты
|